Kakao

Kakao – der vielseitige Schatz der Natur

Limitiert durch die Natur, liebevoll veredelt.
Kakao war für Maya und Azteken kostbar wie Gold und begeistert bis heute – als Trinkkakao, in Schokolade oder beim Backen. Unsere Kakaobohnen stammen aus nachhaltigem Anbau, werden sorgfältig fermentiert, getrocknet und schonend verarbeitet – für vollmundige, runde Aromen. 

Kakao zubereiten – so wird’s cremig

  • Klassischer Trinkkakao: 2–3 TL Kakaopulver mit etwas heißem Wasser glattrühren, dann mit warmer Milch/Haferdrink aufgießen.
  • Würzige Variante: mit Zimt und Kardamom verfeinern; wer’s modern mag, ergänzt eine Prise Kurkuma.
  • Süße: nach Geschmack mit Kokosblütenzucker (coconut blossom sugar) oder wenig Rohrzucker süßen.
  • Backen & Desserts: Kakaopulver für Brownies, Mousse, Granola oder als Topping auf Porridge.

Hinweis: Kakao enthält Theobromin – mild anregend. Medizinische Wirkversprechen geben wir nicht.